满客宝智慧食堂

近年来传统高校食堂就餐学生越来越少，外卖的冲击，自身管理不善都造成这一局面的产生。而一些食堂却经营的很好，下面就看看这些高校食堂是如何借助食堂报餐软件来解决自身管理问题及外卖内外压力的。

高校食堂的午餐供餐压力主要集中在12时整到12时30分这一时间段里，因为学生相对集中在这个时间段用餐，而学校食堂的容量有限，因此造成拥挤。每到吃饭的时候，学生都有压力，要想早点吃到饭，就要来个百米冲刺。稍微晚一点到，迎接的就是满眼黑压压的后脑勺。

解决办法：

不同时间段下课，错开了打饭的高峰期，打饭零压力无负担！就错开了拥堵的高峰期，更有利于学生有序就餐，避免在就餐过程中出现不安全因素，从而进一步保障学生的安全。

高校食堂错峰制度很好，可以有效缓解学生就餐时的拥堵，但食堂的饭菜统一供应，保证去得晚的学生也能吃上新鲜的饭菜也是一道难题。

解决办法：

软硬件结合的产品——食堂报餐软件+智能餐柜。智能取餐柜，就像超市中的储物柜一样，就餐者运用智慧食堂管理系统提前在网页、手机APP、微信端完成预订支付后，食堂即可收到订单、进行配餐，智能取餐柜会自动发送取餐号或二维码到就餐者手机上，凭借餐号（二维码），然后在智能取餐柜中取餐。就餐者只需要在限定的时间取餐即可，不用在食堂耗时排队等待。智能取餐柜具有0-60℃智能保温保鲜、安全消毒杀菌、逾期报警等功能，确保食用口感和食品安全。

午晚餐的饭口，很多同学都把餐桌转移到了寝室或是校外小吃部。外卖软件的兴起对高校食堂的影响非常大，导致食堂整体营业额下滑。如碰上天气不好、周末，高校食堂就餐人员更加稀少。

解决办法：

运用食堂报餐软件提前订餐。系统提前公布菜谱供学生查看，学生提前在手机app、微信或网页上进行订餐，选择自己喜欢的菜品，可以选择在线微信、支付宝进行提前支付。线上选餐节省了排队选餐的时间，一定程度上缓解食堂拥挤情况。提高学生的就餐体验。并且优质的食堂报餐软件--满客宝智慧食堂管理软件具备外卖功能，食堂报餐软件支持自提、派送功能，只需要在订餐时选择派送功能，填写好送达地址和送餐时间，学生就不用去食堂就可以愉快等待美味送到宿舍了。

高校食堂没有好的宣传渠道，食堂组织的一些活动、或新上的菜品很多时候都没法通知到位，学生和食堂之间没有一个好的沟通平台。

解决办法：

食堂报餐软件为学生和食堂搭建一个在线沟通平台。学生订餐、就餐后可以在食堂报餐软件中进行评价，与食堂互动。食堂通过在线通知推送、评价体系、菜谱制定等活动了解学生的口味喜好，食堂都有针对性的做出可口的饭菜。

传统高校食堂想要改变现状，借助食堂报餐软件的强大功能能对症下药并充分发挥超越外卖的优势，必将提升高效食堂就餐率，完胜外卖。