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发布时间:2016-08-16 10:11:07.0     

传统经营模式下,食堂的食谱和生产计划都是由厨师长确定。对于很多企事业单位的员工食堂来说,食堂如果获得报餐数据,就可以做到按量下菜,避免浪费。所以,如何快速便捷地接收到员工就餐的信息对于提高食堂运营效率,节省食堂成本来说至关重要。如果引入现代化食堂报餐系统,员工网上报餐,食堂汇总所有下单的菜品,根据预报餐数据,食堂就可以按单生产,成本和效率将由此得到合理控制。

通过网上报餐(手机app、微信、网页),员工按自己的意愿选择喜欢的菜品,员工就可以吃到满意的食物了,同时提高食堂服务质量以及员工对食堂的满意度。通过食堂报餐系统,员工可以在系统中查看消费历史信息,并可实时翻阅,彻底颠覆员工只有到食堂才知道吃什么菜的被动消费模式。同时食堂管理软件将微信钱包、支付宝等引入到食堂消费领域,方便员工也方便管理者,通过网络管理充值和结算事务。网络化管理的模式使充值和支付更方便,结算更便捷。

运用食堂报餐系统可将网上报餐数据自动汇总出所需菜品的数量,系统智能计算出生产这些菜品所需原料的明细,精准的备餐,避免食物的浪费。通过系统操作,备料单就能通过食堂管理软件发送给采购部门。并且再多食堂的料单,系统都能智能汇总,并根据设定的供应商和供货品种自动分出各自的订单,采购部门比价采购统一订货。而且自动对账,精确统计出结算数据。

员工用餐后可进行点评。软件支持手机APP或微信等终端进行在线点评,点评内容包括菜品口味,用餐环境,食堂服务等多个维度,后台可自动汇总点评数据,指导食堂进行改进,形成良性循环,食堂可以在后台自定义一些投票活动,例如:我最喜欢的菜品、最受欢迎的厨师等。让食堂和员工有一个直接和高效的沟通平台,让员工更愿意在食堂就餐。

现代化的食堂报餐系统不仅可以实现员工网上报餐的操作,还能实现食堂后台的信息化管理,协助食堂全面提高运营效率,节省食堂成本,方便员工。

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