满客宝智慧食堂

一、现行食堂管理面临的难题

很多传统类型食堂管理从备餐到采购到食材用料到财务仍然处在人工管理阶段。就餐人数的不固定、备餐量做少不够吃做多浪费，重复采购、原辅料没有用量数据依据，财务人工记录核算等种种情况，造成食堂备餐无依据、成本核算全凭经验没有科学的数据依据，人工操作易出错，无法形成有效的监管，食堂管理自然而然变成粗放式管理。

二、满客宝智慧食堂应势而出

那么有没有一个行之有效办法，能让食堂的各项管理清晰有条理，每项具体工作都被食堂管理者清楚明了的查询，形成流程化的管理，管理者能实时掌控呢？目前食堂多以就餐刷卡形式居多，但仍不能解决食堂管理问题。随着互联网技术的蓬勃发展，满客宝智慧食堂软件从众多的食堂管理软件中脱颖而出。系统基于互联网，包括客户端预订、食堂内部管控为一体的食堂管理解决方案。系统通过流程化、数据化管理形成有效的食堂监督机制。

三、满客宝智慧食堂全面提升食堂管理水平

食堂科学管理需要给食堂作业过程设置规范。预订、统计、原料反算、汇总采购、供应商管理、验收货、出入库、菜品用料用量配比、成本核算有其科学的先后顺序和数据依据，这些都是食堂工作流程化所涉及的内容。满客宝智慧食堂管理系统给提供各流程的合理排序、科学实时的数据单据、作业流程化审批，各流程数据化显示，形成无形的监督，助力食堂迅速落实标准化、流程化的岗位作业。

满客宝智慧食堂管理系统提供了预订、采购、收货、入库、出库、收支、核算、财务、报表以及标准菜谱、生产计划等所有业务的处理能力，所有流程单据都可以通过软件和网络在多食堂、多部门、多岗位之间高效协同，高效作业管理效能大，降低管理成本。系统通过信息化流程化管理，把一些常常是暗箱操作、无法监管的工作都按照科学标准，准确记录并保存到系统的数据库中。管理者都能第一时间掌握数据，形成了最有效的内部监督和制约机制，食堂实现效能化、效益化发展。

与时俱进，让食堂更加贴心。满客宝智慧食堂顺应食堂及用餐者需求，为解决排队选餐耗时问题，不仅有预订管理，也引入了智能取餐柜设备，实现人员分流，解决就餐拥挤。餐柜的0-60℃智能保温保鲜，让餐品保持口感。满客宝智慧食堂引领食堂不断顺应时代需求，加速食堂管理现代化进程。

由基于移动互联网的订餐互动点评+食堂内部作业流程的标准化管理+完备的一体化硬件设备形成了现代食堂最科学的监督与制约机制，这也是满客宝智慧食堂解决方案特色之一，并且满客宝智慧食堂将顺应时代步伐，提供更为适合食堂需求的解决方案。