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发布时间:2016-03-18 13:28:18.0     

食堂需要管理的事务,往往会横跨、市场采购、仓库收发、财务稽核、餐厅售饭、管理高层等多个职能部门或者岗位。麻雀再小,要完成日常管理都是五脏俱全的。其实,信息化管理因可预见的巨大管理效益,其投资也不会是个小数,还属于奢侈型的投资,但花钱上管理系统从来都不是消费,都是高回报的投资。

引入满客宝信息化管理的食堂,将全面解决个流程的问题,使之形成一个完善的食堂管理闭环。满客宝为适用各类性质的食堂系统研发了完善的功能服务,包括以下这些功能

1.实现先订餐(订餐成功后或领餐就餐时扣费),再就餐,可提前一次性预订多日餐;

2.就餐人员通过领餐小票或手机二维码或饭卡在食堂档口取餐,食堂管理员可以知道员工的订餐情况,并发给其预订的饭菜,无订餐有报警声提示;

3.订餐方式包括:手机订餐(微信或APP)、电脑订餐、触摸屏自助订餐;

4.食堂管理员可提前发布一周、当天、某一天的菜谱;并可设置开始预订及截止预订的时间限制;

5.员工可订分套餐订餐(如A、B等套餐、自助餐)或是明细菜单订餐;

6.可设定订餐时间段,在规定的时间,员工可自助做退餐或订餐操作;

7.订餐时间段内订餐价格和订餐时间段外订外价格可设置差异(鼓励员工提前订餐),企业内部员工与外部人员订餐可设定价格差异;

8.在规定的时间段内可自助退餐,员工可自助查询订餐情况、扣费记录、充值记录;

9.食堂就餐方式支持堂食、打包自提、派送等多种方式;

10.食堂可开展菜谱点评,投票评选,菜谱公示等线上互动,提升食堂服务水平;

11.食堂需加强食材库存管理(出库、入库、盘库、低于存量限值自动提醒采购等);

12.与食堂原有售饭一卡通系统自动对接,实现自动扣费,员工自助微信在线充值饭卡;

13.食堂管理员,可通过系统管理后台,查询当天或指定天数后的订餐数量,按量采购制作,实现精准备餐,杜绝浪费;

14.食堂管理员可查询当餐未订,已订未领餐的汇总及明细,针对性地制定改进措施,让更多人回归食堂就餐;

15.可查询食堂售饭情况财务汇总(日报、周报、月报、季报、年报),方便食堂管理者实时掌握经营情况;

16.可按需求定制开发各类报表。

满客宝系统适合在各类食堂中使用,它能够优化就餐业务流程,实现餐厅价值大化,同时又使成本最低化,并最终提高食堂网络化管理水平。

 


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