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发布时间:2020-09-04 16:21:32.0     

    近年来,亳州英才中学、南京师范大学附属中学等校园,陆续引入满客宝智慧食堂管理系统,来整体优化校园食堂的信息化升级和智能管理。现对于传统食堂,满客宝智慧食堂在校园开学热潮、专项监督食品安全、制止食堂餐饮浪费等环境下,显示出了极大的优势。校园师生通过满客宝预订餐系统按需订餐,明显提升了校园光盘行动的效果,降低食堂剩餐率,为校园食堂管理解决了一大难题。



    满客宝智慧食堂创新开发15种预订餐渠道,错开食堂高峰,师生们可以通过食堂或教学楼中安装的移动订餐设备,或微信公众号、H5、手机APP等渠道,提前向食堂发起预订餐。食堂管理员可通过智慧食堂后台管理系统,一键汇总预订餐,分类统计订餐份额、菜品种类、支付金额等信息。


    系统支持14天内预订餐,食堂后厨据此可精准做出采购、生产计划,进行原料反算、按需采购,避免食堂浪费的产生。而通过智慧食堂预订餐系统,校园师生们还能根据自己的食量进行订餐,提高光盘效率。亳州英才中学食堂管理员介绍道:“通过系统数据库导出的统计数据,我们可以从源头上控制成本,有多少人吃就准备多少份的量。”



    除了校园食堂成本运营方面提出优化方案,满客宝智慧食堂还建立的完善的食安监管机制,以保证师生食堂就餐卫生安全。满客宝通过明厨亮灶、农残检测、菜品溯源、视频留样、陪餐制等功能,打造“互联网+食安监管”模式,全程监督食堂用餐安全。多年来,满客宝智慧食堂一直致力于团餐智能化升级,推动“光盘行动”常态化、食品安全透明化,引导食堂供餐实现按需点餐、按需采购,最大化降低食堂浪费产生,得到了上千家食堂管理团队的一致认可!

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