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发布时间:2020-08-27 15:59:43.0     

    随着智慧食堂的普及,政企单位食堂档口已经发生了翻天覆地的变化。常见情况下,食堂档口人声鼎沸,一到饭点就拥挤不堪,这对就餐者和食堂管理人来说都是个令人头痛的问题。但满客宝智慧食堂被大量应用之后,档口就餐产生了新的变化和亮点,金融级AI人脸识别支付、双屏双触点餐配餐同步等,为就餐员工和食堂管理都带来了新的科技体验。


金融级人脸识别支付,提升供餐效率

    满客宝智慧食堂人脸识别技术采用三维建模、面部标点的形式,对人物瞳孔、性别、胡须等十多种属性进行记忆和识别,准确度达99.99%,平均用时小于0.3秒的超高速识别,具有超高的精确率和稳定性。员工通过人脸识别设备进行点餐、取餐或支付,可大大缓解档口排队压力,提升峰值就餐效率。



高清大屏,实现菜谱可视化

    满客宝智慧食堂档口就餐场景通过壁挂式自助智能触屏点餐终端或大屏叫号终端等设备,可实现菜谱可视化,便于就餐员工自助点餐或选餐。智能设备采用高清液晶屏,使得画面效果亮度更高、色差更丰富。食堂管理员通过后台不仅可设置展示食堂菜谱,还可展示食堂营销活动等,丰富食堂视觉效果。


双屏双触,点餐配餐同步

    满客宝智慧食堂通过将信息化管理系统搭载智能双屏售饭终端,打造双屏双触的档口点餐场景。员工可自主从售饭终端上选择自己想要的餐品,档口打饭人员从另一面电子屏上即可获取点餐信息并确认,进行配餐。整个过程不仅节省双方的沟通经历,更能提升食堂供餐效率和员工点餐体验。


开启应急收银功能,避免数据丢失

    对于食堂运营来说,遭遇断网、断电等极端情况难以避免。当此类情况发生时,档口打饭员工可即时开启应急收银功能,在不中断当下供餐和收取银款的前提下,依然可以实现数据输入和记录,保存在设备的本地数据库,保证交易数据完整。网电回复之后,可直接将本地数据上传至系统中,形成完整数据链。



订单追溯,食安可控

    满客宝智慧食堂管理系统通过食安监管系统,可做到食材出入库的精确记录和餐品订单信息,并有农残检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能。菜品入库、加工过程可通过手机或后天实时查看,严格监督食堂食品安全。


大数据统计,挖掘爆款菜品

    满客宝智慧食堂基于大数据信息化管理,可以对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析,协助食堂管理者制定采购、销售、生产等计划,有助于食堂进行精准备餐,调整菜品结构并挖掘爆款,降低剩餐率的同时,控制运营成本。


    互联网的发展不仅为企业发展打开了新世界的大门,还为食堂运营带来了更多的可能性。满客宝智慧食堂品牌自推出以来,便致力于探索食堂信息化升级一体式解决方案,迄今已为中华人民共和国外交部、中石油、沃尔沃等两千多家政企事业单位,打造便捷的信息化食堂就餐及管理模式,开发出诸多食堂场景下适用的创新功能。

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