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发布时间:2020-08-21 14:43:11.0     

    作为智慧食堂领域的专家品牌,满客宝在食堂信息化升级领域做出了诸多实际案例,比如中石油、国家体育馆鸟巢、沃尔沃等政企事业单位,以及诸多世界五百强企业的食堂信息化建设,都在满客宝智慧食堂的主导下,打造了便捷的食堂管理新模式。其中较为广泛应用的食堂订餐形式,不仅极大缓解了食堂的供餐压力,更为智慧食堂后端管理提供了数据积累。但想将这一功能发挥出更大的效果,制定相应的后端配送方案,更有助于信息化食堂管理新生态的建成。



    满客宝智慧食堂订餐系统包含APP订餐、微信公众号订餐、企业微信订餐、微信小程序订餐、钉钉订餐、支付宝生活号订餐、个人报餐、包间预订、招待餐订餐、班组订餐、床头码订餐、桌码订餐等15种预订餐方式,满足食堂档口、自选餐、特色餐等多种就餐场景,以及互联网、工厂、医院等不同类型单位食堂的需求。根据单位具体情况,满客宝还可针对性地开发调配,与企业系统进行无缝对接,便于企业进行在订单、财务、分部等方面,进行集中监督和管理。


    依托于ERP系统管理,当系统接收到订餐信息时,可直接在后厨出单,提示后厨备餐。此外,系统还可自动汇总食堂订餐记录,形成包含预订菜品、支付金额、订餐人信息、送餐地址等多维度信息报表。食堂管理员一键汇总还可生成精准的备餐数据,辅助食堂进行原料反算,降低剩餐率的同时,稳定食堂运营成本。


    而与之相应的,满客宝智慧食堂对应不同的单位需求,还配合开发档口自取餐、智能取餐柜取餐、大屏叫号取餐、单位送餐等系统送餐模式。员工通过线上发起食堂订餐之后,在预订时间内凭借支付记录、支付小票或人脸识别,直接到食堂档口或智能取餐柜进行取餐,像医院、养老院等单位食堂多采用这种方式。



    在协和深圳医院的食堂信息化升级案例中,针对单位预订餐人员较多、且取餐时间相对集中的情况,满客宝采用大屏叫号形式,在食堂投放智能订餐设备,同步订餐与取餐信息。员工点餐后拿取订餐码小票,等待大屏叫号到档口取餐,10分钟可完成3000人就餐,可大大减少用餐排队等待时间。


    而对于旗下拥有多个食堂分布点,且员工工作分散的情况,满客宝食堂订餐更适用与统一配送的解决方案。比如茂名石化、江苏利港电力等大型企业的案例中,公司会根据系统订单记录、归类,统一进行路线分析,设置不同的送餐站点定时进行配送,可为就餐员工们带来了极大的便利。


    政企单位的食堂信息化升级之后,确实能为企业管理和员工就餐带来体验感和价值感的双重提升。但前端的便利改善牵动着后端强大的实力支撑,简单的食堂订餐便可对应几种不同的取餐形式。满客宝智慧食堂被推行多年,具体情况具体分析是品牌运行的基本原则,定制化、针对性解决单位食堂的信息化运营,才能建立完善的食堂管理新生态,为企业发展打开后勤管理模式的新大门!


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