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发布时间:2019-11-25 19:08:31.0     

提起食堂大家的第一反应就是腻味,即使公司有餐补、食堂吃饭免费等政策,但很多人仍然不愿意去食堂吃饭。食堂本身一个企业单位给员工提供福利的方式,为了更好的让员工工作,更好的吃饭。但是从什么时候起食堂不受大家的待见了呢?大约是从食堂一成不变的守旧开始的。那别人家的智慧食堂是怎么回事呢?


多好吃的饭菜吃上一个月也会腻,多新的食堂经历过岁月也会变的破旧,多好的打饭阿姨天长日久手都会抖一抖……这样就产生了各种问题。菜色陈旧、不合口味、食堂环境脏乱差、吃不饱等等,让很多人选择了外出就餐或者外卖。



伴随着移动互联网的发展,很多产业也在积极做着升级,那么你的食堂呢?还要一成不变吗?且看智慧食堂如何成为破局者


“智慧食堂”解决方案是一套标准化的团餐信息化解决方案,涉及ERP管理、智能硬件、移动支付、人脸支付等,可以为团餐企业实现从采购、售卖、经营分析等全流程信息化服务。


首先结算方式得到升级,无需排长队。“智慧食堂”解决方案使用人脸支付结算,一秒即可完成扫码支付,不用再“熬时间”,结算效率、就餐效率都在提升。


其次,ERP管理可实现数据闭环,提升效率。ERP管理是“智慧食堂”解决方案的最大特色之一,其中,数据分析能够让菜品交易数据一目了然,帮助食堂进行原料反算,优化采购、库存、备餐等环节,降低剩菜率,进而节省原料采购成本。此外,通过数据还能帮助食堂优化菜单结构,将主要精力放在受欢迎的菜品上,打造爆款,提升就餐的满意度。



最后,在食品安全追溯方面,“智慧食堂”解决方案也颇具特色。


“智慧食堂”解决方案能通过数据采集、分析,搭配现代化的技术工具,准确的了解到食材从农田到餐桌的每一道关口的情况,确保就餐者吃下的每一口饭菜均是安全无忧的。优质原料供应加上信息追溯,自然会降低食品安全事故的发生,护卫就餐者的身心健康。


随着国家政策的支持、社餐信息化覆盖的持续影响和团餐自身信息化需求的越发强烈,信息化变革势必成为团餐未来发展的一大趋势,智慧食堂势在必行。


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