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发布时间:2020-05-11 14:10:20.0     

    随着谷歌、苹果、阿里、万科等国内外大型企业员工食堂的爆火,“智慧食堂”完全颠覆了广大群众对食堂的传统认知,成为行业内的一股迅速成长的新势力。对于企业来说,效率就是生命,这在食堂管理中表现得越发明显。传统单位食堂管理效率低下,难以达到菜品美味与高效供餐的双重标准。而智慧食堂管理系统的出现恰恰弥补了企业单位食堂在这两方面的兼求目标。

    在移动数字化时代,AI技术的迅猛发展,搭建智慧食堂管理系统、采用智能结算设备,在目前国内的大小食堂里也已经成为了一种趋势!中国智慧食堂管理专家满客宝通过人脸识别技术和信息化管理系统,搭载不同智能硬件,为地产领军企业万科集团、国家电网、中国石化等多家大型企业,打造便捷的食堂订餐及就餐系统。那么,满客宝智慧食堂究竟能给企业带来哪些好处呢?


 


一、多种餐补账户管理——更智能

    满客宝智慧食堂管理系统针对账户管理功能,可设置现金账户和餐补账户两种不同的账户类型。现金账户可以通过微信、支付宝、后台手动录入的方式进行充值,就餐员工结算时会使用该账户内的余额。此外,通过系统还可为就餐员工添加1-5个餐补账户,每个餐补账户可以分别对应不同的消费场景(超市消费或多档口不同规则消费等),餐补账户在消费时具有优先级,系统管理员可以限制每个餐补账户可以使用的场景。


二、多功能预订餐管理——更灵活

    满客宝智慧食堂系统支持手机APP、移动PDA、小程序、公众号、预订终端一体机等15种订餐方式,方便就餐员工随时随地进行订餐,实现食堂就餐高峰时刻灵活分流,防止点餐拥挤。另外,就餐员工利用预订餐功能不仅能提前了解餐食营养,提升就餐体验,还方便食堂后端根据订单记录形成多维度数据分析,进行精准配餐降低剩餐率,控制经营成本,规范食堂成本管理。


三、金融级AI刷脸就餐支付——更便捷

    满客宝智慧食堂管理系统支持多种食堂就餐模式,包括自选餐模式、自助餐模式、档口就餐、预订取餐等。就餐员工通过金融级AI人脸识别技术,在满客宝售餐终端进行点餐、取餐或支付,平均用时小于0.3秒的超高速识别,大大降低了就餐高峰的排队压力,整体提升食堂运营效率,提高就餐便捷性。


四、食堂ERP系统管理——更精准

    满客宝智慧食堂后端ERP系统管控功能,对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析。系统可实现食堂后勤总部管理的上下级分级管控,并将分部食堂的经营数据与总部实时联通,为总部对多食堂管控提供有力工具。根据菜品交易数据变化趋势,系统可辅助餐饮中心优化经营结构,辅助档口根据季节、用户喜好和利润率,优化菜品结构,为食堂经营决策提供重要依据。此外,智慧食堂ERP管理系统,全流程记录食材来往数据,方便食堂经营者随时实地查看管理数据,掌握经营状况。


 


五、食堂食安监管——更安全

    满客宝智慧食堂管理系统通过进销存管理和库管功能,对菜品采购、定价、入库、生产、加工到售卖等流程,进行全流程数据监管。农残检测功能与系统后台无缝对接,材料入库实时显示菜品检测数据,降低食品安全风险系数。而在后厨制餐过程,摄像投屏在食堂显示屏上,就餐员工可全程监督后厨动作,实现明厨亮灶,食堂管理者也可通过手机或后台进行不定时抽查。后厨菜品备好之后,还可按餐别提取样品保存,当发生饮食纠纷时即可便可调取样品记录进行检测。


六、智慧超市管理——更高效

    系统支持刷脸支付、扫码支付、秒级结算,无需携带饭卡,适应多种支付场景支持商品出入库、商品维护、商品分类管理、生成多维度报表及商品记录多种退款方式:刷脸退款、小票退款等。


    满客宝智慧食堂管理系统从管理者和用餐者两个方面出发,利用移动互联网技术,对订餐、取餐、结算、管理等进行全面优化,帮助企业食堂降本提效,提升员工的用餐满意度!

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