每个档口经营的怎么样?食堂的浪费怎么降低?食材的安全如何保障?菜品如何优化?学生怎么既不会多花钱，又能吃到更多菜品?智慧食堂又是如何解决这些问题的呢?
智慧食堂的核心价值在于，通过与用户、菜品、原材料及供应商建立链接，分析用户的消费方式、频次、喜好、能力，菜品的售出方式、价格、类型，原材料的消耗数据、库存数据、采购数据，以及供应商的采购价格、物流数据等数据，并对此进行优化配置，最终实现提升客户满意度、收入、效率并降低成本的目的。
过去，相信每个学校食堂都会面临这样的一个苦恼：一到饭点集中用餐，就是他们一天当中最手忙脚乱的时候。究其原因，还是在“支付”这个环节浪费了太多的时间，不仅效率低，就餐体验也很差，导致很多学生选择更便利的外卖。
自从移动支付慢慢渗透到高校食堂后，这种情况得到了有效的改善，无论是食堂经营者、工作人员还是学生，均从中获益。
那对于没有手机的中小学生，怎么解决这个就餐难点呢?答案就是智慧食堂——人脸识别支付。
以河北石家庄一中举例来说明人脸支付在效率方面的提升。
未使用人脸支付时
这所中学日就餐人数3000人左右，午餐就餐高峰大约为半小时(11:50到12:20排队时间)，档口排队现象严重，就餐环境声音嘈杂，学生丢卡现象严重，财务对账工作量大。
使用人脸支付后
上线智慧食堂人脸识别系统后，用餐高峰缩短为20分钟，食堂又根据大数据及时调整菜品，学生们满意度提升。之前学生经常丢饭卡，还要排队补卡，现在已经完全通过人脸支付解决了。更吸引人的是，家长能实时掌握学生就餐菜肴、营养摄入情况、账户金额去向，更放心了。
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