满客宝智慧食堂

　　项目背景：

　　山东省牟平第一中学简称牟平一中，始建于1952年，是省级规范化学校、烟台市首届明星学校。现有新、老两个校区 ，学校占地面积240626平方米，校舍建筑面积124258平方米。目前共有132个教学班，学生6200多人，教职工620人，其中包括内地新疆高中班学生近600人。学校始终坚持正确的办学方向，以“创办规范加特色学校，培养合格加特长人才”为办学宗旨，坚持以德立校，以严治校，努力建设“严格管理，严谨治学”的两严校风。学校通过多种途径对学生进行理想、信念教育和法制教育。学校食堂档口数量40个 ，就餐人数4000人。

　　解决方案：

　　8月19日，牟平一中上线了满客宝智慧食堂管理系统，学生通过“刷脸”来完成支付就餐。

　　在就餐时间学生有序地走到食堂档口窗前，快速地在“人脸识别售饭机”前完成了“刷脸”，领取了自己喜爱的餐品，完成“刷脸吃饭”，整个过程不到3秒。

　　同时学生家长可以通过智慧食堂系统来一键查收孩子在学校的饮食状况，随时随地监测孩子的营养情况，能对孩子在学校的用餐情况了如指掌。

　　方案价值：

　　1、学校食堂用“刷脸”代替“刷卡”，杜绝了学生忘卡、丢卡和补卡的种种弊端，让学生就餐更方便;

　　2、刷脸吃饭秒级结算，大大缩减了学生的点餐取餐时间，降低了排队时长，提高就餐效率。让学生有更多的时间学习和休息;

　　3、刷脸吃饭不仅能够提升学生就餐的满意度，也在一定程度上满足了他们对信息化“黑科技”的好奇，孩子们开始习惯性用“高大上”来形容现在的食堂。

　　4、家长及时了解孩子在学校食堂的就餐详情，很直观的了解到孩子的就餐详情、营养摄取情况和账户金额的去向;

　　5、学校食堂经营方可以通过智慧食堂进销存管理系统对原材料进行精准把控，有效预防食品安全问题的发生，还可以通过数据管理系统，对结算、流水、财务等一目了然，随时随地掌握营运状况。有效降低了食堂运营成本，提升了菜品质量;