手机订餐
存在的需求
  • 预订备餐、原料反算需求

  • 采购库存管理需求

  • 加工烹饪管理需求

  • 操作流程监管需求

  • 财务统一结算需求

经过满客宝优化后的团餐管理流程
团餐管理流程
应用效果
  • 服务提升

    应用满客宝智慧团膳系统可实现让就餐者通过网页、微信、手机APP、触摸屏自助订餐设备等多种方式进行自助订餐,可缓解档口集中选餐、售饭的压力;就餐时,员工通过扫码、刷卡快速领餐或自助打印领餐小票后凭票领餐,彻底解决就餐高峰的排队拥挤问题。另外,系统提供的互动功能可在就餐结束后对食堂的饭菜和服务进行评价,帮助团膳企业改进食堂菜品和服务质量,进一步提升各单位食堂服务水平。

  • 管理提升

    系统自动统计预订数据实现精准备餐。同时,系统可根据预订数量进行原料反算自动生成采购需求,系统支持采购入库管理、库存盘点、预警、供应商管理等功能,实现从采购需求到库存的无缝衔接式管理。并且支持餐品的出品管理,加工烹饪流程任何环节可控、可溯源,确保餐品安全,进一步提升各单位食堂的管理水平。

  • 效益提升

    满客宝智慧食堂的管控系统具备食堂业务分级管控、数据集中贯通的特点,食堂的采购,库存出入都可实时监控,杜绝管理漏洞。后勤总部可通过手机APP随时随地查看各食堂的日常经营数据,系统提供便捷精确的数据自由统计和分析报表,替代传统低效的手工统计和纸质报表,降低食堂经营和管控成本,并可实现团膳企业的财务统一结算。

案     例

托管食堂数:8个

每食堂就餐人数:300人

消费模式:按月付费/固定消费(计次)

网络方案:云中心,宽带接入、WIFI覆盖

软件方案:预订备餐管理、食堂内部管理、总部管控

硬件方案:

智能双屏售饭终端×3台/食堂
饭卡读卡器×3台/食堂
二维码识读器×3台/食堂
智能触摸屏自助订餐终端×1台/食堂

功能架构
功能架构