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发布时间:2017-03-16 16:30:00.0     

 

客户简介:

千喜鹤集团创立于1993年,是集后勤社会化保障、肉食品工业、粮油果品贸易、连锁商贸、物流配送为一体的现代化大型民营股份制企业。千喜鹤集团是“北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商”、“中南海指定冷鲜肉供应商”、“中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业”,多次被评为团餐第一名。目前在国内30多个省、直辖市、自治区设立了150余个管理区,承担了全国3/4的军事院校、3/5的武警院校和全国1500余家大型企业、地方院校、政府机关及医院等400多万人一日三餐的饮食社会化保障工作。


亟待解决的问题:

1、食堂凭经验备餐,导致备餐不足或浪费;

2、外卖软件的出现,对食堂造成冲击,就餐人数急剧下滑;

3、美食广场就餐人数多,选餐时间长造成排队拥挤;

4、人工管理,效率低,容易生成管理漏洞。


解决方案:

通过使用满客宝智慧食堂管理系统,千喜鹤集团管理的食堂的就餐人员就可以提前在手机app、微信、网页上提前订餐,食堂进行精准备餐,避免备餐不足或浪费。

满客宝智慧食堂管理系统的菜品溯源等食品安全解决方案可以确保食品在各个流程的安全,避免食品安全问题的发生,订餐、送餐、评价等诸多功能给就餐者带来优质的就餐体验。系统不仅具有外卖的优势,还拥有更多外卖不具备的功能,让就餐者重新爱上食堂。

运用智慧食堂管理系统后,千喜鹤集团下管理的美食广场的就餐者可以提前在线预订餐,系统通过统计预订数据进行精准备餐,就餐人员到了美食广场直接领餐,避免选餐耗费大量时间造成的排队拥挤状况。

千喜鹤集团管理的食堂实现了信息化管理,各项运营数据实时在系统中展现,并生成报表,避免人工统计产生的漏洞,管理人员通过手机app或微信还可以实时查看食堂运营状况,做到高效统筹管理。通过满客宝智慧食堂管理系统千喜鹤集团可以严格监控所有食堂的各项业务流程,杜绝管理漏洞,使整个管理过程更专业、更透明。

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