满客宝智慧食堂

浙江金华广播电视台项目背景

金华广播电视总台是金华市委、市政府直属的正处级公益类事业单位，实行党委领导下的台长负责制。总台下设15个正科级内设机构，主要由广播、电视、广电报、网络和行政管理服务机构组成。

满客宝智慧食堂管理系统解决方案

为彻底改变电视台食堂就餐现状，满客宝智慧食堂应用智能化软硬件产品升级食堂经营管理的方式，从原来的人工管理变成如今的智能化管理方式。员工可以自助选餐，无需人工服务，自助结算系统进行自动视觉识别结算，让食堂变得更加方便且高效率。

满客宝智慧食堂管理系统输出价值

1、满客宝智慧食堂将智能视觉结算应用于食堂自选餐场景中，食堂人员通过菜品或餐盘形状、颜色等特征进行提前定价，智能AI视觉结算台针对被摄像头抓取的菜品图片或餐盘图片进行智能分析，从而快速得出菜品的名称以及价格进行结算。其菜品识别技术能快速识别的时间可以达到0.05秒左右，用户整个自行就餐结算的过程，最快仅需2秒，结算的效率非常高，是之前食堂人工结算速度的几倍以上。

2、菜品识别不仅效率高，而且成本还远比人工低的多。以前传统食堂运营仅结算就需要2-3名员工，随着满客宝智慧食堂管理系统搭载智能化设备的运用，整个食堂仅需要几名员工，运用智能AI视觉识别结算可彻底实现无人值守，员工刷脸自助结算，零人工干预，人工运营成本大幅度降低。

3、同时为更加方便广大员工就餐，在档口自选上方，安装LED大屏，显示时间、餐别、当餐菜谱等信息，将食堂信息可视化展示，帮助员工了解食堂就餐信息，让员工就餐结算速度更快，在用餐高峰期避免了排长队带来的拥堵，让员工在食堂用餐的体验更佳。

在满客宝智慧食堂管理系统中，食堂管理人员可一键管理食堂所有订单、菜品、出入库、账目等数据，极大提高结账台和管理效率，使食堂不再为麻烦的结账和管理工作而烦恼，使员工选餐更加愉快，使食堂的管理科学方便，提高结账台效率，彻底提高食堂服务水平。