满客宝智慧食堂

    茂名石化创高压临气阀最快到货记录、茂名石化国6车柴出厂连创历史新高……在一次又一次行业创新记录见证下，茂名石化（中国石化集团茂名石油化工有限公司）充分展示了中国企业在半个多世纪的岁月中，沉淀到爆发的硬实力！作为我国生产规模最大的炼油化工一体化企业之一，国有特大型企业茂名石化稳居行业龙头的秘密，不仅在于其生产力的强大，更在于企业领导班子对集团综合实力的锻造和提升，这一点在茂名石化大力引进满客宝智慧食堂、打造信息化食堂后勤管理机制的企业决策和实践中，得到了充足的展示和印证！

    满客宝智慧食堂是由高新技术企业——正奇晟业（北京）科技有限公司于2014年推出的品牌，致力于团餐信息化升级。满客宝针对政企单位、医院、中学、高校、团餐公司、中央厨房等不同行业，开发出多场景一体式智慧食堂解决方案，通过信息化管理系统搭载不同的智能硬件，打造便捷的食堂订餐、就餐及管理模式，满足食堂信息化管理的全方位需求。多年来，满客宝智慧食堂通过为中华人民共和国外交部、国家体育馆鸟巢、国际大型企业沃尔玛、地产龙头万科集团以及诸多世界500强企业，研发投放单位食堂信息化升级方案，逐步稳扎稳打发展成为团餐信息化领域的顶级专家品牌。

    为进一步加强茂名石化后勤信息化管理水平、锻造世界领先的企业综合实力，茂名石化综合参考后勤信息化行业信息，认准满客宝智慧食堂强大的开发能力和扎实的业界基础，对其12个食堂分布点集中展开后勤智能化升级工作。针对茂名石化企业的特殊性，满客宝为其特别制定了“智能化自助餐+管理系统升级”的食堂解决方案，通过食堂信息化管理四大技能，重点打造便捷的自助餐管理模式、加强系统安全设计。

五大技能护航茂名石化后勤管理  锻造世界领先综合实力

技能一：账户标签化管理，分设不同消费规则

    茂名石化员工众多、工厂分散，满客宝智慧食堂需要通过制定标签、分设不同就餐规则，来实现大规模的人员就餐智能管理。

    食堂管理员可通过系统设置，对员工进行统一的身份认证，可实现每月自动向员工发放固定的就餐次数，员工凭借系统身份认证即可就餐，极大简化了食堂和企业的财务统计和人员管理工作。

同时，满客宝在不同场景和要求下，针对就餐员工们的情况，定制了上百种就餐标签，实现账户标签化管理，并对应系统中不同的消费规则，智能化管理员工的就餐次数和就餐权限，这样就可以加强食堂精准供餐和管理能力。

技能二：三餐自动区分管理，支持APP移动预订餐

    对于不同系统标签下的就餐员工，食堂管理员还可通过满客宝智慧食堂管理系统，设置早、午、晚的自助餐餐别管理规则，方便食堂一体化监管不同餐别时间段的运营状态。

    茂名石化的员工还可通过手机APP，实现移动预订餐，公司根据系统订单记录、归类，进行路线分析，设置不同的送餐站点定时进行配送，为就餐员工们带来了极大的便利。

    此外，食堂管理员还可在后台对自助餐菜品进行文字和图片编辑，就餐员工可通过智能双屏售饭终端和落地式点餐一体机，进行自助查看，有利于提升就餐效率。

技能三：智能报表统计，搭建互动中心

    对于集团管理来说，数据化管理是掌握食堂运营成本、明确运营决策的重要基础。具备归纳、总结、对比的系统数据功能，对于茂名石化来说可谓重中之重。

    对此，满客宝智慧食堂实现了对茂名石化食堂采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析，协助食堂后厨精准备餐，降低剩餐率。此外，系统还会自动对员工就餐率、食堂菜谱发布及时率生成统计，形成多维度数据报表，方便食堂管理者进行数据对比，优化食堂经营水平。

    另一方面，满客宝还为茂名石化食堂搭建起线上互动中心。员工可以对餐品或食堂服务进行评价，提出对餐品的合理化建议，食堂工作人员与员工直接形成在线交流，辅助食堂进行好评分析，完善管理和建设。

技能四：加强系统安全设计，提升安全服务能力

    对于大型企业来说，系统运营关乎商业机密，对于系统安全性的把握丝毫不可忽视。对此，满客宝智慧食堂分别从数据、系统、应用等三方面，保证后勤信息化系统运营的安全。

    茂名石化生产统计分析管控平台是重要的统计数据处理分析和统计数据管控系统，数据安全尤为重要。针对系统中的重要终端和服务器，满客宝分别从系统访问控制、安全级别、安全审计等多个方面和细节中，整体提升系统安全级别。通过警告标语、系统访问和授权认证等角度，落实高程度的加固措施，保证茂名石化在信息化后勤系统的整体应用中维持稳定性和安全性。

技能五：12个分布点独立管理，加强集团纵向统一管控

    茂名石化分公司和工厂遍布在茂名市、湛江市各个行政区，数量达12处之多。对此，满客宝智慧食堂管理系统中的集团管控功能，通过搭建系统总分支线，支持分部食堂数据独立记录和运营，同时汇总至总部系统，成就分部食堂独立管理、总公司集中监管的全系统管理模式。

    在员工就餐层面，经过系统统一身份认证的员工，无需再次创建账户，直接可以在茂名石化各个分食堂，直接进行交叉消费，方便总公司统计就餐数据，关联财务管理；在管理层面，各分食堂可实现独立经营，维护本部信息、用户等内容，也可实现集团统一管理。集团管理者还可通过数据大屏功能，全览当日就餐数据、分公司食堂满意度排行等汇总信息，实现企业食堂整体的信息互通和智能管理。

    综上所述，满客宝智慧食堂从五大方向加固、提升茂名石化旗下12处食堂智能化运营能力，通过标签化管理、数据跟踪、系统安全加固等方式，整体打造平台信息化管理模式，提升茂名石化后勤管理综合实力。

    在纪念茂名石化建厂65周年大会上，茂名石化公司总经理尹兆林豪迈发声，向实现建设世界领先大型炼化一体化企业的目标奋勇前进，为中国石化建设世界领先的洁净能源和合成材料公司、我国实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴，作出新的更大的贡献！而这样的目标离不开茂名石化的企业综合实力的加持。满客宝作为智慧食堂领域的专家品牌，深度分析茂名石化后勤管理的优化方案，剖析企业食堂具体管理痛点，按照“以点到面”的原则细细排查、填充企业食堂后勤管理模式，助力世纪企业茂名石化锻造世界领先的企业综合实力，搭建坚实的基础信息化管理新平台，推动企业打造新基建时代的核心竞争力！