满客宝智慧食堂

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国家经济健康发展和社会稳定，关系到国家和政府的形象。食堂当然得重视起食品安全问题。那么如何实现监控解决方案，满客宝为您支招。

为适应目前复杂的食品安全形势，提高食品安全事件的应急反应能力，加强食品安全相关部门的协作、动态信息交换，实现以现代化信息化方式对整个食物链的安全监控，实现对食品安全状况的科学分析和评估，实现食品市场经济秩序的科学、规范，参照国际食品安全管理先进经验及食品安全风险分析原理，建立以食品办为核心，对食品安全动态进行实时监控和管理，实现统一、权威和高效的系统平台。

食品安全监控解决方案可以提高食品安全控制水平，建立健全食品安全监督管理体制，加强食品安全监控力度，实现食品安全的科学决策。本方案将覆盖“从农田至餐桌”的各个环节：食用农产品生产源头、食品生产和加工、流通领域、消费环节分配各部门在系统中的角色和权限，并落实相关责任。 以现代化的管理手段食品安全监控体系，加强对食品安全工作的领导，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全、食堂承包管理制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理科学工作机制，整顿和规范市场经济秩序。通过项目的建设，加大对食品生产经营活动的监控和执法力度，坚决遏制制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，最大限度地预防、减轻和消除食品安全危害与风险，防止重特大食品安全事件发生，确保食品安全。