满客宝智慧食堂

企业、单位、学校、医院等职工的就餐方式是到餐厅现场购买，由于职工工作繁忙，如果采用电话预约订餐，在中午就餐时间段，电话常常占线，并且餐厅人员通过纸和笔记录，手工制作食品制作计划、食品配送单等。

由于职工人数多，食堂餐厅的接电话人员有限，通过手工记录订餐人员姓名、科室、所需食品名称和数量、金额、领取计划，数据量大，容易出错、费时费力，工作中出现错误，查对困难。

 　“满客宝网上订餐管理系统”解决了现实中存在的订餐问题，可以使每个职工自由订退餐，实时扣款，解决了各科室就餐欠费的问题，极大的减少管理成本。

管理员管理员只要在后台轻轻一点，订餐数据即可显示，实时、动态，极为方便。后台自动统计，打印报表。从而节省饭堂开支，提高饭堂管理水平，在保证员工吃饱吃好的前提下，又能避免出错，省时高效、力行节约、节省人力成本。

满客宝网上订餐管理系统主要有网络订餐、食堂售饭系统、综合管理系统等三大部分构成；各系统相互协助，各施其职，从而实现要达到的应用管理目标：

网络订餐

网络订餐系统的首页应集成链接到本院内网系统中（此处需信息科配合）；单位员工登录后可进入订餐系统：

（1）系统自动显示单日菜谱和该员工卡余额。

（2）已订餐的显示订餐信息；

（3）用户通过个人工作电脑选定菜品完成订餐。

（4）订餐方式为：订当天。

（5）已订餐情况修改：已订餐员工在订餐时间结束之前可修改或取消订餐。订明天餐结束时间为今天送餐时间一个半小时前，超过订餐时间，订餐系统提示不可修改或取消。

（6）选订菜品方式：分为根据单日菜谱每一条菜选择， 每餐订餐金额超过该人员个人帐户金额，不允许订餐。

食堂售饭系统

食堂售饭系统主要完成职工未在网上订餐的售饭业务。

使用对象：

未订餐的用户，如厨房有备菜的情况下，该用户可选择相应菜品；如厨房没有备菜的情况下用户只能消费固定的饮食，按固定饮食价格消费。

（1）用户选择菜品，餐厅操作员核算金额录入售饭终端；

（2）用户刷卡进行身份及帐户验证；

（3）系统对验证后的用户进行扣款；

综合管理系统

综合管理系统是单位订餐及售餐系统核心模块，主要有订餐管理，用户帐户管理、消费数据查询统计，基础数据管理等功能。

（1）用户帐户管理：完成用户帐户的建立、充值、退款、挂失、解挂、注销等操作；

（2）基础数据管理：完成基础数据的建立（食谱基本信息、人员基本信息等）

（3）消费数据查询统计：对消费数据进行查询统计和按各消费地点统计营业情况；

四、满客宝网上订餐系统工作流程

1、发卡：输入职工工号，写入部门、科室、房号等信息，在电脑中建立个人消费档案。

2、职工通过网络自助订当天食品。

3、系统通过网络订餐生成开餐单（厨房制作食品计划表），按订餐数据统计出来给厨房用于准备食品。

4、系统生成发饭表（订餐领取计划表）：按订餐数据统计出来给售餐员用于发饭。

5、餐厅使用售饭机为未订餐人员在餐厅现场消费。

6、相关财务报表（发卡、充值、退卡、操作员日清单、现金收支统计表等）