免费
通话

首页 > 新闻动态 > 新闻公告

发布时间:2022-05-09 17:57:39.0     

现今,采用智慧食堂自选就餐模式的食堂越来越多,小份菜、半份菜,这些都是厉行节约、杜绝浪费的点餐新模式。最近广泛应用在机关事业单位食堂的另一种智慧就餐模式,走进了大众视野,让“自觉光盘”成为常态,那就是满客宝智慧食堂称重自选就餐。


按克称重计费,消费者自觉按量取餐

在自选餐食堂中,每道菜品处皆明码标价,下设加热器以达到保温效果,用餐人员填写资料完成注册后,即可在食堂刷脸领取并绑定托盘,通过自由选择菜品,按需自助打餐,设备通过精准计量,按照夹取菜克数自动计算出整单价格;选餐结束后,系统会自动解除托盘绑定,并核算该餐整体价格,自动从用餐人员账户扣费。

用餐人员能够通过对夹取菜品重量的控制,达到菜品的自由搭配,选择更多种类,另外,拿取菜品越多,价格越高,用餐人员会自觉控制夹取,做到人人光盘,避免浪费,也大大减少了厨余垃圾的数量。


降低运营成本,无人工省食材

满客宝智慧食堂称重自选就餐模式的使用,让食堂从备餐、打餐到结算,均节省了人工,例如在结算环节,用餐人员就餐完毕半小时后,系统在账户内发起自动扣费,订单结算具体信息均上传至系统留存,生成商户交易数据,方便食堂进行账务整理及分析统计。


某餐厅负责人回访时说:“智慧餐厅投入使用后,垃圾从一天三桶 变成一天半桶到一桶,节约效益显著。”现在,系统还以每餐的就餐人员及订单数量,预估食堂需要准备的原材料数量,逐渐达到精准备餐,从多方面节约了食堂成本。

下一篇    用餐新体验,看智慧食堂预订餐系统如何解决就餐难问题