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发布时间:2021-11-11 17:53:12.0     

随着经济的发展以及人们消费习惯的变化,拥有广大消费群体的食堂,也开启了食堂信息化改革之路。目前,满客宝智慧食堂管理系统已为上万家食堂完成信息化转型,同时不断拓展新用户,为食堂提供定制化解决方案,那么满客宝智慧食堂管理系统有哪些必备使用技能?是如何优化食堂管理的?

 


必备技能一

智能门禁测温,优化食堂日常管理

我国疫情防控已进入常态化,满客宝智慧食堂针对食堂对就餐人员管理、工作人员管理效率低、监管薄弱的地方入手,以智能门禁测温加快食堂就餐高峰期人员出入效率,打造安全食堂。

 

智能门禁测温将身份认证、测量体温、口罩监测功能融于一体,就餐人员进入食堂刷脸认证身份的同时,设备实时测温并监测,如有异常实时告警,确保进出人员安全。现在此管理方式已成为食堂疫情防控的必备手段。

 

必备技能二

原料反算,精准备餐不浪费

传统食堂大多只提供现场点餐、当日堂食服务,在智慧食堂管理系统应用以后,线上预订餐成为新一代食堂的标志。满客宝智慧食堂管理系统在搭建线上食堂的基础上,将食堂预订餐数据进行精准分析,通过预订餐数量得出应该备餐量,通过库存量得出应该采购的原食材数量,实现精准备餐不浪费。

 

必备技能三

大屏云监管,以数据辅助食堂运营

不论是食堂还是其他行业,以数据指导决策,才能使决策更加精准。满客宝智慧食堂管理系统后端拥有整个食堂运营数据的多维度分析,系统自动生成报表,为食堂经营决策提供数据支持。

 

比如根据订单数据及菜品销售排行及销售变化,了解用户就餐喜好,优化菜品结构;除此之外,在系统可设置留存所有运营数据,精确到分钟、日、周、月、年或指定时间段查看食堂经营情况及各项销售数据、采购数据,确保数据不丢失。

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