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发布时间:2017-12-25 09:25:00.0     

公司简介:

山东大学(威海)(Shandong University , Weihai)创建于1984年,坐落于美丽滨城威海,是山东大学与威海市政府联合共建的多学科、开放式、综合性全国重点大学校区,为世界上海岸线最长的大学校区之一,该校的诞生开创了中国名校异地办学的先河。山东大学(威海)与山东大学各个校区级别相同。学生在完成学业后,由山东大学颁发统一的毕业证书。同时,有超过11%的的应届毕业生被免试推荐到国家“211工程”和“985工程”院校以及国家级科研院所攻读研究生。学校占地1600余亩,拥有中外文藏书146万册,电子图书250万册,各类中外文电子文献数据库120余个;有10个学院和2个教学部,44个本科专业,61个硕士专业,23个博士专业;有全日制统招本科生14400余人,留学生1000余人,博硕士研究生1100余人,教职工1200余人。

亟待解决的问题:

1、就餐人数众多,就餐高峰排队拥挤现象严重;

2、采用经验式备餐方式,没有精确的订餐数据指导,造成菜品浪费;

3、人工统计原料用量和成本,管理存在漏洞。

解决方案:

山东大学威海分校荟园餐厅蓝轩美食广场通过使用满客宝智慧食堂管理系统,实现了信息化管理,规避了人工统计漏洞,精准备餐减少了浪费,就餐效率也得到了大大提升。

山东大学威海分校荟园餐厅蓝轩美食广场就餐者通过乐订餐(手机app)、微信、智能双屏卧式售饭终端进行在线订餐,支持支付宝在线支付(当面付),分散了集中排队选餐的时间,提升了就餐效率;系统根据预订数据反算出具体的原材料用量,实现精准备餐,有效避免了备餐不足或做多浪费现象;系统自动统计食堂运营的各项数据,并生成报表,避免人工统计产生的漏洞,实现了信息化管理。

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