满客宝智慧食堂

　　节假日也是亲朋好友团聚的热闹日子，元旦小长假刚过，期间亲朋好友聚会免不了下馆子，满客宝了解到元旦期间餐饮火爆异常。各大饭店餐厅提前上演的年夜饭预订大战，让人感觉猴年已近在眼前。

　　节假日都是餐饮消费的高峰。但从今年元旦期间的消费情况来看，全国各地大饭店不如大众餐饮店，笔者走访市场发现，在元旦期间，多数特色大众饭店消费人数爆棚。

　　几家大酒店的信息显示，元旦期间这些餐饮店的食客数量较多，但相比较平日，“其实跟周末时候差不多，比起往年的元旦来说，有点差。”

　　过完元旦，猴年春节便步入倒计时，不少餐饮店开始筹备年夜饭服务。记者走访部分餐饮店了解到，各大饭店年夜饭订餐大战仍在进行，让人感觉猴年已近在眼前。今年年夜饭除预订时间比往年来得更早外，价格更是普降，而被热捧的“大菜”不见踪影，家常菜成为年夜饭主力军。

　　象征团圆的年夜饭，蕴含着浓浓的亲情。目前，部分酒店的年夜饭预订已经开始出现小高潮。“我们现在已经没有包间了，想要预订年夜饭只能是大厅。”元旦小长假过后，年夜饭预订就已经开始了，不光是除夕没有地方，想要包间，要等到初二以后了，即使大厅预订也要先下手。

　　在另一家全国连锁餐饮大酒店，一进大厅，就能看到“猴年团圆饭火爆预订中”的宣传字样。“包间现在只有两个了，要是不确定，我们这边不预留，这几天预订的人特别多。”大酒店工作人员说，虽然现在具体菜单还没有出来，但是预订火爆。