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发布时间:2015-12-28 14:36:23.0     

传统餐饮行业处在互联网+的巅峰时代,是作为餐饮企业,继续坚持传统的生存之道,还是跟风派盲目随从,或是追求创新与个性进行话联网转型?

  传统的餐饮企业,重心都在产品上面。互联网餐饮,互联网的时代就是数字化的时代,它能让消费者通过周边商家快速准确的找到餐厅和产品,通过后台点评和评分,以及对餐厅店面和产品的颜值估分,能最快的对餐厅全方位了解。而企业通过后台管理系统,能清晰的了解到该用户的消费习惯及口味喜好和消费能力,后期加以有效分析和管理。。

  对比之下,在和用户的交易中,传统餐企除了电话或者短信工具,商家无法与客户高效沟通,因此对用户完全不了解,而用户也很难找到发现该餐厅的渠道,即存在感低,总体来说,营销难以形成闭环。另外到店消费对传统餐饮来说,消费者显得非常被动,从消费到买单,他们只有在餐厅里看到菜单,才能知道有没有喜欢吃的食物,食物的价格有没有超出预算,或者买单的时候排队等等,而无论是线上的选菜,预订,还是支付,互联网餐饮通过线上线下的一体化管理,更有利于商家内部成本管理和对客户深度服务。

  而无论时代如何改变和进步,技术带来的是使消费过程更简便,体验更舒适,但不会改变用餐环节,选菜,决策,买单,用餐。餐饮O2O需要做的是,站在企业自身的角度,要充分利用互联网的技术手段,降低运营成本,如房租和人工成本;从消费者的角度出发,需要把用餐的每一个环节都渗透到最极致的用户体验中去。

  餐饮O2O转型并不是纯粹的将厨房里的菜品展现在线上、将线下消费者引流到线上,它更需要人性化的思维。而传统餐企想要快速转型,餐饮互联网管理软件则必不可少,满客宝智慧餐饮通过互联网软硬件技术系统重构打造餐饮环节,通过多对一的终端处理方式,多系统的互通,实现餐厅的人工节约和顾客效率体验提升。其优点在于可以实现顾客点餐就餐效率快速提升,实现餐厅人工节约30%以上,通过系统连接顾客与餐企,让餐厅不再封闭。满客宝将消费者转被动为主动,让消费者对商家有话语权,对产品有知情权,做好用户体验的同时,也促进产品的成长。


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